Medus biskvīts
12. janvāris, 2021 pl. 21:32,
Nav komentāru
Sastāvdaļas
- 5 olas
- 100 g kviešu miltu
- 100 g medus
- ½ tējk. cepamā pulvera
Pagatavošana
- Ja medus ir ļoti stingrs, sildiet to ūdens peldē.
- Olu dzeltenumus samaisiet ar medu, izsijātiem miltiem un cepamo pulveri.
- Iecilājiet stingri saputotus olu baltumus.
- Uz cepeškrāsns plāts ieklājiet cepamo papīru un cepiet biskvītu 180 °C temperatūrā, līdz tas sāk kļūt zeltaini brūns.
Garnēšana
Biskvīts ir gatavs garnēšanai. Es pagatavoju no saldētām jāņogām ievārījumu ar medu un izkausēju šokolādi ar medu.
