Medus biskvīts
- 5 olas
- 100 gr kviešu milti
- 100 gr medus
- 1/2 tēj.k. cepamais pulveris
Olu dzeltenumus samaisa ar medu un izsijātiem miltiem, cepamo pulveri.
Iecilā stingri saputotus olu baltumus.
Veidnē ieklāj cepamo papīru un cepj 180 C° zeltaini brūnu.
Biskvīts gatavs garnēšanai. Es pagatavoju no saldētām jāņogām ievārījumu ar medu un izkausēju šokolādi ar medu.