🍯Krēmmedus
🍯 Kas ir krēmmedus?
Daudzi cilvēki domā, ka krēmmedus ir vienkārši saputots medus, līdzīgi kā putukrējums — taču tā nav.
Medū netiek ieputots gaiss.
Šeit ir neliels skaidrojums, kā mēs (un daudzi citi biškopji) iegūstam šo maigo, gludo un krēmīgo medu.
Kā tiek gatavots krēmmedus
Kā zināms, medus dabīgi kristalizējas.
Laika gaitā tas kļūst ciets — un reizēm tik stingrs, ka izņemt to no burciņas kļūst par izaicinājumu gan Tev, gan Tavai iecienītajai karotei.
Medus dabīgi satur glikozi, saharozi un fruktozi, un uzglabāšanas laikā tajā veidojas lielāki, rupjāki kristāli.
Pēc medus iegūšanas no šūnām mēs to iepildām lielā maisīšanas tvertnē un ļaujam tam dažas dienas nostāvēties, lai sāktos dabīgais kristalizācijas process.
Maisītājs ir aprīkots ar lielām vertikālām lāpstiņām un automātisku sistēmu, kas laiku pa laikam lēni maisa medu.
Šis saudzīgais maisīšanas process sadala lielos kristālus daudz smalkākos, radot patīkami gludu, maigu un krēmīgu konsistenci, kas padara krēmmedu tik īpašu.
Maigs, viegli smērējams un gatavs baudīšanai
Tādā veidā šis gardais produkts kļūst piemērots ikdienas lietošanai —
un vairs nav jālauž iecienītā karote.
Krēmmedus ir lieliski piemērots lietošanai kopā ar dažādiem ēdieniem un dzērieniem, jo tam piemīt:
maiga tekstūra
vienmērīga, gluda konsistence
viegla smērējamība
dabiski salda, maiga medus garša
Kāpēc cilvēki izvēlas krēmmedu
Krēmmedus ir īpaši iecienīts, jo tas ir:
viegli uzsmērējams uz maizes vai grauzdiņiem
patīkamāks lietošanai ar karoti
mazāk lipīgs un nekārtīgs nekā cieti kristalizējies medus
lieliski piemērots tējai, brokastīm, desertiem un uzkodām
Dabīga enerģija ikdienai
Medus var palīdzēt:
uzturēt enerģijas līmeni
uzlabot pašsajūtu
atbalstīt ikdienas aktivitāti un vitalitāti
Baudi medu, lai justos enerģiskāk un rūpētos par savu labsajūtu dabīgā veidā.
Ieteicamais dienas daudzums
Medu ieteicams lietot vairākās porcijās dienas laikā.
Ieteicamā dienas deva:
bērniem: 30 g dienā
senioriem: 60 g dienā
aktīviem pieaugušajiem: 90 g dienā
Kā lietot
Medu tradicionāli ieteicams lietot:
1,5–2 stundas pirms ēšanas, vai
3 stundas pēc ēšanas
Vislabāk to baudīt:
ar siltu ūdeni
ar tēju
ar pienu
Tradicionāli medu bieži lieto atšķaidītā veidā.
Ieteikums:
medus siltā ūdenī var palīdzēt samazināt kuņģa skābumu un mazināt diskomfortu (piemēram, dedzināšanu)
medus aukstā ūdenī var palielināt kuņģa skābumu
⚠️ Svarīga piezīme
Nav ieteicams bērniem līdz 12 mēnešu vecumam.
Cilvēkiem ar alerģiju pret bišu produktiem lietot piesardzīgi.
Medus ir dabīgs pārtikas produkts, nevis medikaments.